王燕

我拥有丰富的餐饮行政管理经验，对餐饮行业的运营流程和规范有深入理解。我精通餐饮服务标准、成本控制和员工培训，擅长协调团队工作，以提供优质餐饮服务。具备良好的沟通和组织能力，能够在压力下保持高效运作。

生物科技

硕士

餐饮行政

在某餐饮集团担任行政经理期间，我主要负责如下职责： 1. **制定并执行餐饮运营策略**，确保餐厅运营顺畅，满足顾客需求。 2. **管理餐厅预算**，监控成本支出，通过有效成本控制提高盈利能力。 3. **团队建设与管理**，组织定期培训，提升员工服务质量，维持高效团队运作。 4. **监督食品安全与卫生**，确保符合行业标准和法规要求。 5. **处理客户投诉与反馈**，快速解决争议，提升顾客满意度。 在某大型活动餐饮服务项目中，我成功协调了上百人的餐饮团队，确保了活动期间的餐饮供应流畅，得到了客户的高度赞扬。

餐饮行政

项目职责

在某公司年会餐饮项目中，我主导了从供应商选择到现场执行的全过程。通过精细的策划和团队协作，我们实现了成本节约20%，同时提升了客户对餐饮质量的认可度。关键的项目管理技能和创新思维在此过程中得到了充分展现。