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运营商/增值服务行政总厨/厨师长简历模版
4.8分
创意活力

李军

| 硕士 | 10年工作经验
在职,看看机会
  • 电话:
    139********
  • 邮箱:
    lijun@liepin.com
  • 微信:
    lijun

优势亮点

本人拥有多年从事行政总厨/厨师长工作的经验,擅长于各种餐饮运营及管理,能够协调处理食品供应、研发、生产制作、费用成本及库存管理等多种任务。

工作经历

2013/11-至今

行政总厨/厨师长

XXX有限公司

曾在某运营商旗下餐饮公司担任行政总厨/厨师长,负责公司餐饮的整体运营及管理。在此期间,我主导并负责开发了多款新菜品,并对现有菜品进行调整和提升,提高了餐饮业绩,并且通过调整用料成本,成功降低了成本支出。在团队管理方面,我积极引导员工,营造和谐的工作氛围,并通过团队培训提升员工素质和业务水平,极大地提高了整个餐饮业务的质量和效率。

项目经历

2013/11-2014/02

行政总厨/厨师长

XXX项目

项目职责

某项目是由我负责主导的,项目的主要目标是在公司内部推广一款新菜品,以带动公司餐饮业绩。在项目执行过程中,我与多个部门的同事进行了紧密合作,利用市场调查和分析数据预测,对新菜品进行了技术研发,并制定了针对性的营销方案。在菜品宣传阶段,我带领团队上门宣传,并大力弘扬菜品优势,最终在公司内部和外部获得了广泛好评。在项目结束后,该菜品也成为公司内部的招牌菜品之一,为公司业绩贡献了重要的一笔收益。

教育经历

2010/09-2013/07

清华大学

电子信息工程技术

硕士

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