电子商务行政总厨/厨师长简历模版
5.0分
张玲
硕士 · 9年工作经验
在职,看看机会
联系电话:139********
邮箱:zhangling@liepin.com
微信号:zhangling
优势亮点
本人拥有多年餐饮行业从业经验,曾在某知名餐饮集团担任行政总厨一职,负责团队管理、菜品研发、成本控制等工作。擅长中餐、西餐、日料等多种菜系,注重食材新鲜、口感协调、营养搭配,致力于为客人提供优质的餐饮体验。
工作经历
XXX有限公司
行政总厨/厨师长
2014/12-至今
在某知名餐饮集团任职期间,我负责管理团队20余人,包括厨师、服务员、清洁工等,协调各部门工作,确保餐厅正常运营。同时,我还负责菜品研发,不断推陈出新,引入新鲜食材和烹饪技巧,让菜品口感更佳、更具特色。此外,我还注重成本控制,通过合理采购和调配,将成本控制在可控范围内,提高了餐厅的盈利能力。
项目经验
XXX项目
2014/12-2015/03
行政总厨/厨师长
项目职责
某电商平台与某公司合作,推出了一项线上订餐服务,我作为厨师长参与了该项目。在该项目中,我负责菜品的研发和制作,通过对用户口味的调研和分析,推出了多款适合线上订餐的菜品,并根据不同的订餐时段进行调整。同时,我还协调团队成员,确保菜品的制作质量和效率。该项目获得了用户的好评,成为了电商平台的一项亮点服务。
教育经历
武汉大学
2011/09-2014/07
硕士 / 计算机科学与技术
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