上海莫小仙食品有限公司成立于2012年，原主营欧美进口食品，主要渠道为电商和线下便利及流通批发。2017年公司调整经营方向，注重国内食品销售，推出了自有品牌“莫小仙”自热火锅。通过一年多时间的品牌推广。2019年底，公司对“莫小仙”品牌重新定位，对标速食潮牌，陆续推出了具有现代设计感包装和更符合市场口味的酸辣粉、方便米饭等新品，受到了盒马、天猫 超市、每日优鲜、云集等电商渠道的青睐。未来继续推出国际流行的口感和设计，把莫小仙打造成为年轻一代喜欢的速食品牌。

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