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中餐厨师 7-12k
宿迁 5-10年 中专/中技
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向女士 一周前在线 已认证
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职位介绍
职责描述: 1、参与餐饮专供产品研发,在研发过程中根据餐饮客户需求,提供包括口味、口感等感官因素以及餐饮适用性的建议; 2、针对餐饮客户以及最终消费者,积累各种应用实例,形成产品应用汇编,并定期更新升级; 3、负责研发和试制应用菜品,对菜品的风味、口感、摆盘等具有客户“私人订制”理念并建立菜单库; 4、研究公司产品的应用范围,基于产品特点结合市场需求,主动开发产品应用; 5、领导交代的其他事宜. 任职要求: 1. 烹饪、餐饮、食品等相关专业毕业,高中及以上学历; 2. 1年以上中西式厨师从业经验或相关食品原料公司应用工程师、技术服务经验; 3. 参加过厨师职业资格培训,具备中西式烹饪、面点制作、烘焙产品制作等技能优先; 4. 具备良好沟通能力及协调能力; 5.有厨师资格或相关的职业等级证书;

公司简介

江苏全盈生物科技有限公司座落于西楚霸王项羽的故里—美丽的宿迁市,公司位于宿迁市经济技术开发区。拥有先进的检测、研发、生产设备,同时与国内知名科研院校建立广泛的合作交流关系,并建立企业技术研发中心,是一家集研发、生产、营销于一体的现代化食品工业企业。 本公司采用全球先进的拉丝蛋白专业生产线,生产各种型状的大豆拉丝蛋白、组织蛋白产品,年产量6万吨,生产新型调味料油炸红葱酥应用广范如:肉制品、方便面、冷冻调理食品、丸类、火锅料理等。并配备生产设备:超微粉碎、低温粉碎及微波干燥杀菌等先进的调味品生产设备,严格管理,严格执行食品安全生产。确保产品质量**同行业,生产管理过程全面导入HACCP预防控制体系,将产品在生产加工过程中引入、繁殖的各种危害进行识别,采取严格的防控体系,确保产品安全。公司全面推行 ISO9001:2008国际质量管理体系标准,强化质量管理,提高企业管理水平,全盈生物科技致力于打造食品配料一流品牌食品生产企业。 江苏全盈生物科技有限公司全体员工始终秉承“顾客满意”为宗旨、“持续改进”为目标,销售网络遍及全国各地,为众多食品生产型企业,提供优质、安全、放心产品,以诚信为本,实现互利双赢! 鼓励每一位员工都用自己的高期望来激励自己,高标准来要求自己,促使每一位员工与公司共患难、同分享、共奋斗、同成长。 地址:江苏省宿迁市经济技术开发区金鸡湖路古楚小学西侧 邮编:223800 电话:************** 传真****************公司网站******************

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