宋女士
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- 职位介绍
- 岗位职责: 1、督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工仪表。 2、不断提高服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。 3、重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行服务 识、营销意识的训练,定期检查并做好记录;为客人提供优质服务,确保客人用餐愉快。 4、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。 5、对餐厅服务质量检查,把好菜品出品服务的每一关。 6、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。 7、负责清洁卫生管理和陈列管理,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。 8、及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好维护保养的工作,并做好餐厅安全和防火工作。 9、与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研发更新菜品菜单。 10、定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况。 11、维护顾客关系,主动与顾客沟通。处理顾客投诉,并立即采取行动予以解决。 任职要求: 1、大专及以上学历,年龄:30~40岁; 2、3年以上知名餐厅管理经验,熟悉餐厅运营管理流程; 2、具有出色的团队管理,良好的沟通、执行能力; 3、熟悉商务接待礼仪;形象气质佳; 4、有餐厅开业筹备经验者优先。 该岗位工作地点在磁器口后街,目前酒店正在筹备,面试安排到酒管公司总部参加。
- 其他信息
- 语言要求:普通话
- 行业要求:全部行业
公司简介
广州宽融商业管理有限公司隶属开东实业集团。
开东实业集团始创于2003年,经过20年发展,已成长为以金融投资为核心 、以发展实体产业为依托,集酒店产业、养老产业、工程产业、影视传媒以及企业投资咨询和资产运营等为一体的多元化集团公司。总部位于广州,并在重庆 、成都、北京等地设有子公司。
开东实业在经营旗下直营酒店 、养老机构的同时,利用自身对于相关机构成熟的运营管理经验,并集合集团传媒和建设产业等优势,关注市场存量资产的盘活路径,精准定位、直接运营,赋能存量物业价值重塑。
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