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连锁门店运营总监 10-20k
汕头 10年以上 学历不限
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发展空间大
avator
林女士 一周前在线 已认证
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职位介绍
职责描述: 1、全面负责门店的经营管理工作;协调各门店与公司其他部门的关系。 2、负责制定门店长期、短期的年度和月度计划,组织、督促完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况分析。 3、制定服务标准程序和操作规程,确保服务质量,食品质量。 4、负责组织公司门店的销售宣传与品牌推广。 5、根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划,控制食品规格和要求,正确控制毛利率和成本。 6、了解市场动向和掌握原材料行情,成本控制,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的完成。 7、抓好设备、设施维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事故,少维修费用。 8、主持日常和定期工作会议,经常检讨业务状况,及时调整,完善经营措施。 任职要求: 1、10年以上工作经验,5年以上烘培行业或餐饮行业同类岗位的工作经验。 2、有相应的烘培行业、餐饮行业财务管理知识。 3、熟悉烘培行业、餐饮行业相关法律法规,熟悉烘培行业、餐饮行业管理工作方式。 4、 具有较强的管理能力、协调能力、实际工作能力和语言文字能力。 5、具有执着的敬业精神和高度的责任感。

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