浏览原职位详情
- 职位介绍
- 职责描述： 1、负责粤菜新菜品的研发工作，建立标准食谱； 2、负责做好厨房菜品定位，并不断优化菜品结构； 3、督导厨房各部对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 4、负责厨房饮食成本控制的监督检查工作； 5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。 任职要求： 1、35-40岁，高中以上学历： 2、8年以上精品粤菜厨房管理运营工作经验； 3、必须具备粤菜菜品制作、研发创新能力。 4、有国内、国际连锁粤菜厨房管理工作优优。
猎聘温馨提示：
- 1. 如您发现平台内招聘方存在以下违规行为的，请立即举报
-
- a. 扣押您的身份证件或者其他证件；
- b. 要求您提供担保人、担保金或者以其他名义向您收取财物（ 如培训费、体检费、资料费、置装费、押金等）；
- c. 强迫您入股或者向您集资；
- d. 以招聘名义牟取不正当利益；
- e. 发布虚假招聘广告信息；
- f. 存在其他损害您的合法权益的行为。
- 2. 如您应聘的岗位属于涉外劳务合作/海外岗位的，请务必核实招聘方对外劳务合作资质取得情况，同时注意自身资金安全，防范招聘欺诈。
- 了解更多安全防范知识>