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全勤奖 岗位晋升 领导好 发展空间大 绩效奖金 团队聚餐 优秀员工奖 节日礼物 提供住宿 加班补贴
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宋女士 一周前在线 已认证
总裁助理兼培训部经理 · 南京藤泽餐饮管理有限公司
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职位介绍
1、按时到岗，接受领班分配的任务，向客人提供优质服务。 2、整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、不早退，绝对服从餐厅主管指挥，认真、快速的完成工作任务。 3、上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。 4、正式开餐前，按照安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 5、按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。 6、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务 7、接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮助客人选择 8、随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的`菜肴和酒水提供给客人 9、通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。 10、主动询问客人对用餐质量的满意程度，并追问客人是否要加菜加酒 11、发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作 12、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧 13、了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回 14、能迅速有效地处理各类突发事件

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