周女士
一周前在线
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- 职位介绍
- 岗位职责： 1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备； 2.保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配； 3.熟记房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里； 4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关； 5.餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备； 6.负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系、沟通及要求： 1.性别不限，五官端正； 2.责任心强，身体健康反应灵敏，速度快； 3.踏实肯干传递工作； 7.做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。 职位，认真负责； 4.吃苦耐劳，为人友善，听从领导管理。
公司简介
萌鱼是隶属于临安蜀江餐饮有限公司旗下的特色餐饮品牌，成立于2015年，自成立初期一直秉承着一个信念，活鱼现杀现烤，拒绝冷冻鱼，专注胃健康，就是让每一位顾客都吃上健康的烤鱼，新鲜的烤鱼，放心的烤鱼 蜀江萌鱼，打破传统吃烤鱼的观念，经过公司各位核心骨干的不断创新，现精心研制出了20余种特色经典口味的烤鱼，为照顾到每一位顾客的味蕾体验，现蜀江萌鱼推出了，辣的，不辣的，微辣的，中辣的，重辣的，口味供广大消费者选择 而且萌渔现推出的新品骨汤烤鱼，原汤均采用大骨头精心熬制而成，骨头原汤健康又养生 为了丰富顾客的用餐体验感受，现萌渔又增加了优质鱼种供广大消费者选择
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