【生产研发经理招聘】_鞍山厚己餐饮服务有限公司招聘信息-猎聘

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HR · 鞍山厚己餐饮服务有限公司

聊一聊

职位介绍: 职责描述： 1.产品开发 a) 协助制定年度产品规划，开展新产品研发调研; b) 进行产品开发，并使产品达到设计要求，并确定产品技术性能标准； c) 参与产品开发的样品生产试制及工艺转化工作，配合提供技术支持与培训工作； d) 负责编订新产品开发相关工艺、技术文件及其他技术文件； e) 负责现有产品的品质维护和质量跟踪； f) 负责现有产品的品质改进和升级； g) 收集国内外专业领域内的技术信息，为研发相关决策提供信息支持。 2.生产车间管理 a) 执行公司出品标准操作，指导并监督员工根据生产计划，安排和控制生产作业进度； b) 跟踪生产情况、产品需求、生产过程、产值目标等，保质保量完成生产任务； c) 负责车间日常生产管理并及时对生产异常做出反应，发现问题并提出合理化建议； d) 参与提高生产效率和改善产品质量的行动计划与实施； e) 监控规范操作方法，确保生产现场的安全和清洁； f) 负责员工的管理、培训和培养。 3.新原辅料的评估负责对其他部门提供的新原辅料的评估、以及应用指导。任职要求： 1、大专及以上学历，专业不限； 2、5年以上食品（烘焙、甜品）行业生产研发相关工作经验，2年以上管理经验； 3、有较好的领导和组织协调能力、沟通能力、执行能力等。 4、有良好的品味和行业流行趋势的敏锐度、创新思维、服务理念； 5、产品方向：蛋糕西点类或烘焙面包类均可； 6、有一、二线城市知名品牌工作经验者优先； 7、工作地点：辽宁省鞍山市 8、薪资面议，可自带团队。厚己集团由厚己乳品(辽宁)有限公司、鞍山厚己餐饮服务有限公司、鞍山市恒利奶牛场(辽宁省奶牛良种基地)组成，在乳品市场基础上进行全产业链开发，诚意聘请优秀西点烘焙品类生产研发人员共同开拓北方市场。