无锡谷肉食品科技有限公司,致力于:用更可持续的方式,制造更好的食物。 作为一个技术驱动型人造肉企业,我们团队汇集了来自江南大学、瓦赫宁根大学、哈佛大学、京都大学等名校毕业的人才。已与江南大学食品科学与技术国家重点实验室达成战略合作,成立联合研究中心。谷肉自建的1000平方米研发中心筹备中,预计2022年投入使用。专注于植物肉应用技术开发、交叉学科技术研究。 谷肉科技拥有成熟的“块状植物肉制造技术”的团队,通过该技术可以制造出拥有清晰肌肉纹理的块状植物肉,并且能够适应火锅、烧烤、煎炒、炖煮等多种加工方式。我们拥有超过2000平方米的自建工厂,产能超过3000吨/年,可以最大程度满足客户的各种需求。 希望通过我们的努力,制造出更多:好吃、健康、可持续的食物。

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