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硬糖研发工程师 8-11k·13薪
汕头 5-10年 本科
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avator
陈女士 16小时前在线
猎头顾问 · 武汉欢创人力资源有限公司
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职位介绍
岗位职责: 1、负责硬糖产品的开发,包括配方设计、工艺及包装设计、标准制定、生产指导及设备选型等工作; 2、对接客户需求,协助提供技术方案,进行产品开发方案设计,解决技术问题; 3、进行新原料的开发测试; 4、进行新技术研究,并应用到产品开发和生产; 5、参与项目、新应用调研和技术可行性评估并立项; 6、判断产品生产难度,提出中试需求; 7、现场跟进中试和新产品生产过程,协助过程异常解决; 8、负责配方、工艺文件的起草。 岗位要求: 1、本科及以上学历,食品、药学或制剂学相关类专业,熟悉国内外食品和保健食品包装的法律法规; 2、有5年以上硬糖产品开发工作经验 ;    3、掌握并熟练独立开发硬糖产品的技能; 4、掌握熟悉硬糖相关的产品配方、工艺、特性、设备及质量标准等; 5、熟悉硬糖剂型产品原辅料的物料性质; 6、对新原料保持一定灵敏度,并能够利用其开发新产品。
其他信息
语言要求:不限
行业要求:食品/饮料/酒水

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