头部餐企研发总监 35-55k
重庆 10年以上 学历不限
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年终奖金 绩效奖金 五险一金 发展空间大 公司规模大 管理规范 技能培训 弹性工作 带薪年假 年度旅游
avator
费女士 6天前在线
猎头顾问 · 上海梦之域人力资源管理有限公司
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职位介绍
1、根据公司整体产品经营计划,制定主菜品研发计划,组织研发以适应公司各个项目的菜品需求; 2、负责对新菜品研发有关的新理念、新技术、新工艺、新材料等信息收集、整理、归档; 3、依据市场需求进行菜品研发、优化,和其他同事共同探讨改良方案; 4、通过有效途径学习其他有关饮食方面知识,了解竞争对手产品,对同类型,可利用的菜品,进行创新研发等。 任职要求: 1、年龄不限,全国范围内,了解全国各地美食、小吃; 2、三年以上高端餐厅(人均不低于1500元)行政总厨或一厨岗位经验,有米其林二星以上、黑珍珠二钻以上高端餐厅经验,五年三跳不考虑; 3、具备40人以上团队管理经验,优秀者可放宽。 工作时间: 朝九晚六 薪酬范围:基础年薪100W+研发奖金 bese地可沟通! 法定节假+保险+生日礼金+传统节日福利+外出进修
其他信息
语言要求:不限
行业要求:咨询服务

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